2ième cours de décoration de gâteaux! Aujourd'hui: glaçage, transfert de dessin par gel de décoration, travail avec la poche à décoration et diverses douilles. Le résultat est le suivant:
Fishy-fish, oh fishy-fish I wish, I wish, I wish... On peut malheureusement voir les petits défauts: mon glaçage n'était pas encore assez sec lorsque j'ai du le lisser et ensuite décorer alors le gâteau n'est pas tout à fait lisse et beau mais pour une première pratique, c'est pas mal! Je pourrai perfectionner le tout à la maison, sans pression parce que le cours doit continuer!
Et évidemment, une fois la technique du transfert de dessin apprise, les applications sont infinies... n'importe quel dessin peut se transférer sur le gâteau! Le truc c'est de tracer au gel à décorer la forme voulue sur un papier ciré et d'ensuite transférer le tout sur le gâteau... simple et efficace! :)
Fishy-fish, oh fishy-fish I wish, I wish, I wish... On peut malheureusement voir les petits défauts: mon glaçage n'était pas encore assez sec lorsque j'ai du le lisser et ensuite décorer alors le gâteau n'est pas tout à fait lisse et beau mais pour une première pratique, c'est pas mal! Je pourrai perfectionner le tout à la maison, sans pression parce que le cours doit continuer!
Et évidemment, une fois la technique du transfert de dessin apprise, les applications sont infinies... n'importe quel dessin peut se transférer sur le gâteau! Le truc c'est de tracer au gel à décorer la forme voulue sur un papier ciré et d'ensuite transférer le tout sur le gâteau... simple et efficace! :)
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