Ma grande fille aura 3 ans demain! Pour l'occasion, je lui ai préparé des petits gâteaux qui vont avec la saison!
Pour l'exécution, j'ai eu besoin de:
24 biscuits au chocolat style gaufrette
Du sucre décoratif à gros cristaux blancs
Des mini-pastilles de couleur rouge
Du glaçage à la vanille (J'ai fait une crème au beurre à la vanille, tout simplement!)
Des jujubes à l'orange, coupées en forme de carottes
Des pépites de chocolat mi-sucré et des mini-pépites de chocolat mi-sucré
Pour le motif, la photo est assez explicite, je crois. Seul détail à préciser, pour les biscuits au chocolat, j'ai scié à l'aide d'un couteau dentelé, plutôt que d'essayer de trancher le biscuit, ce qui le cassait inévitablement. Le fait de scier rallonge le processus, mais au moins ça fonctionne! :)
On glace donc le petit gâteau, on le trempe ensuite dans le sucre décoratif. On fait les yeux et la bouche en insérant les pépites côtés pointus vers le bas. On ajoute le nez, on "colle" le chapeau avec du glaçage. J'ai coloré une partie du glaçage en vert pour le détail du chapeau et ensuite, suffit de coller les petites pastilles de couleur rouge et le tour est joué! J'avais tout plein d'inspiration pour les expressions du visage, mais je me suis auto-censuré, vu qu'il s'agit d'une fête pour enfant! Héhéhé!
Pour l'exécution, j'ai eu besoin de:
24 biscuits au chocolat style gaufrette
Du sucre décoratif à gros cristaux blancs
Des mini-pastilles de couleur rouge
Du glaçage à la vanille (J'ai fait une crème au beurre à la vanille, tout simplement!)
Des jujubes à l'orange, coupées en forme de carottes
Des pépites de chocolat mi-sucré et des mini-pépites de chocolat mi-sucré
Pour le motif, la photo est assez explicite, je crois. Seul détail à préciser, pour les biscuits au chocolat, j'ai scié à l'aide d'un couteau dentelé, plutôt que d'essayer de trancher le biscuit, ce qui le cassait inévitablement. Le fait de scier rallonge le processus, mais au moins ça fonctionne! :)
On glace donc le petit gâteau, on le trempe ensuite dans le sucre décoratif. On fait les yeux et la bouche en insérant les pépites côtés pointus vers le bas. On ajoute le nez, on "colle" le chapeau avec du glaçage. J'ai coloré une partie du glaçage en vert pour le détail du chapeau et ensuite, suffit de coller les petites pastilles de couleur rouge et le tour est joué! J'avais tout plein d'inspiration pour les expressions du visage, mais je me suis auto-censuré, vu qu'il s'agit d'une fête pour enfant! Héhéhé!
